क्या आप ऐसी दुनिया में रहने की कल्पना कर सकते हैं जो आपको इसके बारे में दोषी महसूस किए बिना जीवन में सबसे पसंदीदा व्यंजनों में से एक में शामिल होने की अनुमति देती है? चिकन नगेट निहारना। सबसे स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों में से एक को चिक-फिल-ए के टेकआउट बैग पर एक स्वस्थ विकल्प के रूप में प्रचारित किया जा रहा है। श्रृंखला ने सूक्ष्म रूप से एक शरीर को शुद्ध करने का प्रस्ताव दिया है जिसके लिए हमें आठ-टुकड़ा चिकन नगेट भोजन खाने की आवश्यकता होती है - बिना फ्राइज़, सोडा और सॉस के - हर तीन से चार घंटे में। क्या ये सच में काम कर सकता है?
चिकी-फिल-ए अधिक पौष्टिक फास्ट-फूड फ्रैंचाइजी में से एक प्रतीत होता है, जिसे यू.एस. ने पिछले कुछ वर्षों में देखा है, जो आपके आदेश के आधार पर है। कंपनी की वेबसाइट पर एक पोषण काउंटर है जो आपको उन वस्तुओं का चयन करने देता है जिन्हें आप खाना चाहते हैं और उन्हें एक में जोड़ सकते हैं भोजन कैलकुलेटर जो वस्तुओं पर पोषण संबंधी जानकारी प्रदर्शित करता है।
चिकन नगेट क्लीन्ज़ एक स्वस्थ जीवन शैली की मार्केटिंग करने के लिए कंपनी का नवीनतम कदम है। उनके कैरीआउट बैग अब इस डाइट टिप को स्पोर्ट करते हैं: “अपनी दिनचर्या में एक स्वस्थ आदत को शामिल करके नए साल की शुरुआत करें। यहाँ एक अच्छा है: हर तीन से चार घंटे में छोटे भोजन (जैसे ग्रील्ड नगेट्स का 8-गिनती पैक) खाएं।
'पिज्जा शुद्ध' और 'टैको शुद्ध' के समान, यह वास्तविक सौदा या एक और हताश फास्ट-फूड धोखा हो सकता है?
चिक-फिल-ए अपने दिन में 'एक स्वस्थ आदत' जोड़ने का सुझाव देता है, जैसे हर तीन घंटे में चिकन नगेट्स खाना pic.twitter.com/PO3ADjyWUZ
- रॉजर शर्मन (@rodger) 27 जनवरी 2016
के मुताबिक चिक-फिल-ए वेबसाइट , ग्रील्ड चिकन नगेट्स की प्रत्येक आठ-गिनती सेवा केवल 140 कैलोरी और केवल तीन ग्राम वसा है। कागज पर, हाँ, ये पोषण संबंधी तथ्य आशाजनक प्रतीत होते हैं, लेकिन यह मामला है कि बैग पढ़ने वाले व्यक्ति आहार योजना की व्याख्या कैसे करते हैं।
पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और लेखक डॉ. फेलिसिया स्टोलर के अनुसार, 'ग्रील्ड चिकन एक स्वस्थ भोजन विकल्प और यहां तक कि एक स्वस्थ नाश्ता भी हो सकता है। हालांकि, फल, सब्जियां, साबुत अनाज और कम वसा वाले या वसा रहित डेयरी भी हैं। यह सब ऊर्जा संतुलन के बारे में है।' संक्षेप में, आप जो खाते हैं उसमें भिन्नता होनी चाहिए, अन्यथा आपके शरीर में पोषण के सबसे अभिन्न अंगों की कमी का खतरा है। स्टोलर ने कहा, 'नॉन-फ्राइड, नॉन-ब्रेडेड विकल्प [s] एक त्वरित-सेवा रेस्तरां से बहुत अच्छा है। हालांकि, शुद्ध प्रोटीन खाने से रक्त शर्करा का स्तर स्थिर नहीं होता है, जैसा कि उनके बैग/वेबसाइट से पता चलता है।
लोग कुछ खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन करने की आदत में पड़ जाते हैं, जो स्वस्थ खाद्य पदार्थों को अस्वास्थ्यकर में बदल सकते हैं, जिससे आपके शरीर को विभिन्न पोषण मूल्यों की आवश्यकता होती है। अगर एक दिन में बहुत सारे ग्रिल्ड चिकन नगेट्स खाए जाएं तो ऐसी ही स्थिति सामने आ सकती है। अधिक तकनीकी अर्थों में, स्टोलर बताते हैं, 'जब रक्त शर्करा का स्तर गिरता है, तो लोगों को ग्लूकोज के स्तर को ऊपर लाने के लिए प्रोटीन नहीं, कार्बोहाइड्रेट का स्रोत खाने की आवश्यकता होती है।' तो हालांकि ग्रील्ड चिकन नगेट्स एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है, लेकिन यह आपको पोषक तत्व नहीं देगा जो आपके शरीर को पूर्ण आहार योजना या शुद्ध के रूप में चाहिए।
स्टोलर इस बात से सहमत हैं कि रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने और अधिक खाने को कम करने के लिए हर तीन से चार घंटे में भोजन करना चिक-फिल-ए की एक अच्छी सिफारिश है, लेकिन वह केवल चिकन खाने की वकालत नहीं करती हैं।